Zwilazkowiec Alliancer, March 24, 1972

              cif
STU 4 f
&& + -- itv yjVM4f j A --rf nrtii
Dzieńdobry Czytelnicy!
"Już niedługo Wielkanocka jeszcze tylko je!dna noc-ka"
tak mówią słowa ludowej przyśpiewki
Bo rzeczywiście nadchodzą te radosne miłe święta
wiosenne W kościele obchodzić będziemy Zmartwychwsta-nie
Chrystusa a na świecie wiosna głosić będzie zmartwych-wstanie
przyrody Odrodzi się ziemia odżyje przyozdobi
słońcem wyzłoci
A w domu panuje ruch wielki Przygotowania do Wiel-kanocy
Każdy pracuje Sprząta i dookoła domu i cały
dom od góry do dołu Zdobi się kwiatami przygotowuje
potrawy wielkanocne piecze ciasta: baby drożdżowe i ma-zurki
tradycyjne Oj roboty wiele!
Pomóżcie mamusi i tatusiowi ile kto może bo to świę-to
całej rodziny A gdy w dzień Wielkanocny do stołu sią-dziecie
miło Warn będzie że i Wy dołożyliście się swą
pracą
Dla dzieci dużo jest prac do zrobienia przed święta-!m- i:
swój pokój wysprzątać i wszystko ładnie poukładać
pomóc na dworze w porządkach dookoła domu żeby czy-sto
było i ładnie w święta mamusi do sklepu pobiec za-bawić
młodsze rodzeństwo żeby mamie w pracy w kuchni
nie przeszkadzało no i najważniejsza praca — pokoloro-wać
jajeczka ozdobić je i ładnie na talerzyku ułożyć
A przed Wielką Niedzielą w koszyczku święcone -- zanieść
do kościoła by ksiądz je poświęcił i pobłogosławił
0 mazurku i oberku
Pusty talerz czeka na białym obrusie
Kucharz się uwija strasznie śpieszy mu się!
Zrzędzi i narzeka: "A to ze mnie głupiec!
Całkiem zapomniałem dziś mazurka upieo!
Każdy o mazurku w taki dzień pamięta
co rok przecież trzeba upiec go na święta
Już na stole stoją baby lukrowane
pieczeń i kiełbasa i talerz pisanek
a zamiast mazurka — stoi talerz czysty!
Nie już nie upiekę bo i piec już wystygł!"
Wtem za oknem właśnie stanęła kapela
co stroskanych ludzi graniem rozwesela
co smutki wygoni ledwo jej posłuchasz
Zagrała oberka — ucieszył się kucharz
"Hej wesołe święta! Człowiek się wyhasa
bo zamiast mazurka — mamy obertasa!
Już ci ja oberka od mazurka wolę!
Spójrz jak się pisanki turlają po stole
i jak promyk słońca podrygując zerka
na drożdżowe baby co tańczą oberka!"
Jerzy Ficowski
Piosenka wielkanocna
Ładne jajeczka dzieci zrobiły
by wielkanocny stół ozdobiły
Staś barwił żółto Mania zielono
Antoś miał czarne z plamką czerwoną
Na jajkach Zosi gwiazdeczka złota
rozbił już jedno Tadzik niecnota
lecz najpiękniejsze jajeczka Janki
zdobne w przecudne te wycinanki
O małym ptaszku skowroneczku
Pod krzyżem stała Matka u
stóp Syna i ból Ją wielki i
żal w duszy cisnął I zaśpie-wała
pod niebem ptaszyna
Spojrzy tam Maria: skowro-nek
zawisnął nad Panem
Jezusem użalał się wiernie
że chciał Mu odjąć choćby
jedno ciernie Więc poty
dzióbkiem maleńkim swym
dziobał aż cierń z korony
najświętszej wyskubał Bło-gosławiła
Matka skowronko
WIELKANOC
Jutro będzie Wielkanoc
Babki w piec już wsadzone
Gotują się kiełbasy
I mieć bedziem święcone
Najpierw obrus bielutki
Marna na stół położy
Na nim stanie pośrodku
Ten Baranek ten Boży
Chorągiewka czerwona
A zaś kijek złocony
Babka jedna i druga
532-938- 2
f
wi podniósłszy w niego swe
oczy żałosne i rzekła w łasce:
— Będziesz człowiekowi i
Bogu śpiewał najpierwszy
na wiosnę!
I jako rzekła mu Matka
Boleska tak się ziściło bo
ptaszyna wczesna nim śnie-gi
zginą już się w niebo
wznosi i Bożą chwałę śpie-wem
swoim głosi
Wypisy polskie
Z każdej będzie stać strony
Z rana przyjdzie
ksiądz proboszcz
i poświęcił stół cały
Domek także poKropi
By się dzieci chowały
Tak się zrobi wesoło
Tak słoneczko zaświeci!
Ach nie ma to powiadam
Jak Wielkanoc dla dzieci!
MAŁA ENCYKLOPEDIA ZDROWIA
Cena $1200 plut 50 przesyłka
Mała Encyklopedia Zdrowia zapoznaje Czytelnika i budów
funkcjonowaniem i zaburzeniami organizmu ludzkiego orai
ogólnymi zasadami leczenia i zapobiegania chorobom
Do nabycia w KSIĘGARŃ I "ZWIĄZKOWCA"
1475 Queen Sr W Toronto 3 Ont
IMB yUŁŁN
UDZIELAMY RABATU NA
I SPECJALNOŚĆ TYGODNIA SI 19
Sklep dobnat zaopatrzony w pnysm
DO POLSKI
'm&k&W
Opowiadanie
W Krakowie nad Wisłą u-sia- dł
psotnik Wałek Bawił
się zapałką podpalił nią fale
— Rety! — krzyczą ludzie
— niesłychane dziwy! Rzeka
ogniem płonie ratuj się kto
żywy!
Już dzielni strażacy z pom-pą
zajechali lecz stoją bez-radni
a Wisła się pali Bo
jak gasić wodę? Głowią się
strażacy A tu z głębin ryby
wołają w rozpaczy:
— Spłonie Wisła a od Wi-sły
morze wszystkie oceany
Ratuj się kto może!
Z domu tuż nad rzeką wy-szedł
stary Michał a że miał
ci katar jak nie zacznie ki-chać!
Zatrzęsły się domy po-wiał
wiatr szalony i pożar na
Wiśle wnet był ugaszony
Tak naprawdę było wiccz- -
ŚWIĘCONE
W małym koszyczku przy-branym
w listki zielone ka-zała
mi mamusia zanieść do
kościoła święcone
Był tam chleb z solą kieł-basą
ser i jajeczka a zaś ze
środka śliczny baranek biały
wciąż zerkał
Wielkanocne
Jajko — to symbol życia
Czy chcecie zrobić taką oz-dobę
wielkanocną z jajek?
Poproście mamusi żeby
używając jajek do ciasta nie
rozbijała je ale zrobiwszy
dziurki na obu końcach —
wydmuchała Te skorupki od
jajek ostrożnie pomalujcie
na różne kolory Możecie na-wet
nalepić na nie kółecz-ka
gwiazdeczki i inne ozdo-by
z kolorowego papieru
Weźcie gałązkę bezlistną z
Mama
A nasza izdebka
na każdziutkie święta
aż pachnie uprzątnięta
— Kto izdebkę sprzątał?
— Nasza droga mama
— A kto jej pomagał?
Odważny
Jak tylko zaczną topić się
śniegi — rozglądajcie się do-koła
Może - zauważycie prze-biśnieg-T- ak
się nazywa ma-łe
ńki biały kwiatuszek któ-ry
wysunie się spod przy-brudzonej
pokrywy śniegu
Maleńki kwiatuszek jak po-dłużny
dzwoneczek z dwoma
zielonymi listkami Nie boi
się śniegu ani mrozu choć
białe płateczki i listki ma ta-kie
delikatne
Zabawna jego nazwa:
Csoanek jett naturalnym ant
septytznym środkiem który usu
tra unieaytMsenia krwi i sapo
Meca lub ninciy bakterie rxv
wodutaeronlento Adams OarCk
Paariec miera prawdziwy ole
leakt oedtotwnkieolwu ylat kJatókroyleukływPannt
itułeda miliony oób używały
aomkp jako adrowotnego śród
ka w przekonaniu o Jego roocj
w lakreale lecienla lub podtrty
uanla fi Ozazcta dbałość c
swoje idrowie twoje siły Zao-oatnej- e de w paczkę Adami
Garilc Pawlas w najbliłraej ńr
?eril lub aptece jeszcze dzU
Siwawodnie poczujecie de le
piej mocniej nabywając teł od
poraość na przeziębienia Żale
?any przez naa ftredek nie ma
tapachu ani amaku t prmoto
▼any Jeat w formie kapsule
u-- s
£
codziennie również w kaid od 10—9 wieczór
Po informacje nowe
szać do
STREET
WESELA itd
PRZYJMUJEMY
DOMOwT-WYIflf- K OUT TORTÓW łWIATECZNE SERNIKI
NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI
KIEŁBASA
ąki importowane z Polski Europy
J
--V
"ZWIĄZKOWIEC" MARZEC
"drzewo życia"
na 1
cie moi mili działo się to
wszystko w dzień Prima Ap
rillś!
się
Dlaczego ryby ma-ją
głosu? — pyta jeden mą-dry
chłopczyk
—Bo gdyby mówiły to
by im się wody do buzi na-lało
odpowiada drugi mą-dry
chłopczyk
Maciusiu co ty robisz
w kuchni?
— Gotuję jajko na mięk-ko
A dlaczego gotujesz je
tak długo?
— Bo skorupka ciągle je-szcze
twarda
Oglądał te koloro-we
pisanki com je dostała
od mojej kuzynki Halinki
Każdy spoglądał w
co mrugało złote w tę roze-śmianą
i jasną WIEL-KĄ
SOBOTĘ
jakiegokolwiek drzewa i u-mieść- cie
w doniczce
z ziemią gliną lub wypeł-nioną
kamyczkami i pias-kiem
Chodzi o to żeby ga-łązka
się nie przewróciła
Przyozdóbcie to "drzewko"
barwnymi wstążeczkami pa-pierowymi
kwiatkami i ko-kardkami
i załóżcie na koń-r- p
kolorowe skorup-ki
jajek
Ładnie wygląda wiel-kanocne
"drzewo życia"
sprzqta
— Nikt Sprzątała sama
Mateczko kochana'
rączki mam nieduże
cle chcę ci pomóc
pościeram kurze
H Ożogowska
kwiatek
"przebi-śnieg- " bo się przez
śnieg przebija
Może zakwitnie w cieplej-szych
okolicach naszego kra-ju
na Wielkanoc? Rozglądaj-cie
się: może znajdziecie
przebiśnieg może usłyszycie
głosik jego białego kwiato-wego
dzwoneczka gdy ogła-szał
będzie zbliżanie się wio-sny
WIERZBOWE
BAZIE — KACZUSZKI
Na wierzbowe te paczuszki
Woła Jas: — Chodźcie
kaczuszki
Dam wam nóżki dzióbki
zrobię
I będziecie chodzić
Będę was na stole pasł
do nich: taś taś taś
BIURO WYCIECZKOWE
Podajemy do wiadomości
że główne biuro wycieczkowe
przy Zarządzie Głównym
ZPwK jest czynne: w ponie-działki
środy piątki od
5 do 7 wieczór w so
boty od godziny 930 rano do
1 po południu
Komitet Wycieczkowy
ZPwK
15 S
cenniki podróży prosimy zgła- - Ą
naszego biura 3
532-938- 2
ITD
547-393- 7 tr-- S
W3Sk5SSS55SSSSS3SSSSS3SS3SS3K?KSSS©3SS333K5
NAJWIĘKSZY ODDZIAŁ
BIURA PODRÓŻY
KENNEDY TRAVEL BUREAU LTD
296 Queen St W Toronto 2B Ont — 362-322- 6
424 Bloor S W Toronto 4 Ont - 921-372- 1
Indywidualne grupowe i "charteowe" wycieczki do Polski
Nowe zniżkowa przeloty indywidualne
Sprowadzanie krewnych z Polski i wyrabianie dokumentów
PEKAO — wvsvłka Daczek Dieniedzv i towarów
Otwarte niedziel
QUEEN DELICATESSEN
bliższe i
się
ss£asess£si£s£5a
WEST
BANKIETY
ZAMÓWIENIA łWIATECZNEI
kwietnia
Uśmiechnij
pewnie
gałązek
MIĘDZYNARODOWEGO
njruninŁ UOMUWtJ ROBOTY KASZANKA)
Bigos sałatki ilediie marynowane I w oliwie ikwuirfyciw PALONA KAkiWAbeZtaItAyRkNISpTA tataraku pierogi gołąbki i innt przysmaki --"
I
i
Grupowe odloty każdego tygodnia
ceny na przeloty indywidualne
Paszporty — Wizy — Wysyłanie pieniędzy I paczek - Sprowadzanie
v Przyjmujemy} zamówienia na HEJNAŁ' MARIACKI Conodian Ezpress Trovel — 226 Roncesvalles Ave
i oroRTO unrano — Tel
-'-- p ir
— nie
—
—
—
słonko
miłą
dobrze
takie
i
sobie
Mówi
i go-dziny
Zniżone
bliskich
łV)rfłT ' "-"♦-
"'' lfłtr' i £- - - 4- - -- wTsUł - „ '
!? a£_i--jU- r _' 8
(March) plgtck 24 — 1972
KOBIETA
Nasze miłe
Doprawdy to wielka szko-da
że w Kanadzie świąt wiel-kanocnych
nie obchodzi się
tak uroczyście jak w Polsce
Każdy z nas tak łatwo popada
w rutynę Praca obiad tele-wizja
różne zajęcia domowe
— to wszystko staje się po
trochu dotkliwie monotonne
A nic tak człowiekowi nie
obrzydzi życia jak nuda Nu-da
powoduje zniechęcenie
kłótnie małżeńskie upadek
sił Tradycje świąteczne mają
między innymi za zadanie
właśnie przerwać monoton-noś- ć
dni powszednich
Okres Wielkiego Postu po-łączony
z wyrzeczeniem się
na czas jakiś różnych smacz-nych
rzeczy powodował że
potrawy świąteczne smakowa-ły
znacznie lepiej niż mogą
smakować dziś gdy mamy
wszystkiego zawsze w bród a
nawet w nadmiarze i staramy
sie jeść mniej i skromniej Po
hucznym karnawale przerwa
w zabawach przynosiła też
pożyteczne wytchnienie zmia-nę
zainteresowań a potem z
większą ochotą brało się u-dzi- ał
w nrzvieciach świątecz
nych i różnych wiosennych
imieninach Nie jest dobrze
mieć wszystko zawsze i zaw-sze
wszystko móc jednakowo
robić
Nie jesteśmy jednak w sta-nie
odwrócić zegara ani zmie-nić
zwyczajów kraju w któ-rym
mieszkamy Możemy tyl-ko
starać się poprzez tradycje
świąteczne wprowadzić tro-chę
więcej urozmaicenia w
nasze życie
Ogromnie wpływają na
podniesienie nastroju wielka-nocnego
kwiaty Wśród nich
zaś specjalnie wierzbowe ba-zie
i hiacenty Pokolorowanie
jaj nie zabiera wiele czasu a
tak ładnie potem wyglądają
na stole Symbolem polskiej
Wielkanocy ]est baranek
szczególnie biały cukrowy
albo upieczony z ciasta
Tradycja wymaga podawać
na Wielkanoc pewien specjal-ny
zestaw potraw W Polsce
przygotowywało się dawniej
w tym celu ogromną ilość je-dzenia
szczerze mówiąc za
dużo Przyszła wiec potem re-akcja
w kierunku przeciw
nym Dziś młode polskie gos-posie
wolą wyjechać w góry
niż ślęczyć w kuchni a potem
zjeść za dużo i utyć choć w
większości polskich domów w
dalszym' ciągu przygotowuje
się obfite święcone
Pewnie że przyjemnie wy-jechać
sobie jeśli ktoś może
W Kanadzie te wyjazdy nie
są tak popularne jak w Pol-sce
Ludzie mają tu krótsze
urlopy i choć to brzmi wprost
nieprawdopodobnie — mniej
pieniędzy na taki cel Kana-dyjskie
hotele i pensjonaty
są tak drogie że mało kogo
stać by mógł spędzić tam kil-ka
dni wraz z rodziną A i
i pogoda o tej porze roku rzad-ko
dopisuje
W skutkach więc albo je-dziemy
do krewnych czy bli-skich
przyjaciół albo zapra-szamy
kogoś do siebie Bar-dzo
też trudno trzymać gości
o "suchym pysku" w piątek
i sobotę by dopiero w nie-dzielę
podać tradycyjną wspa-niałą
ucztę gdy już się zbie-rają
do odjazdu Prawie każ-dy
w poniedziałek pracuje
W większości więc domów
g&m&mmnx
§ BIURO i CANIACA
gKInłwi=rtraggiraggg
Redaguje Alina Żerańska
w świecie i w domu
wielkanocne tradycje
przysmaki świąteczne je się
już w sobotę od południa
Piękną staropolską tradycję
łamania się jajkiem zostawia
się jednak w dalszym ciągu
na niedzielę przed zasiądnię-cie- m
do stołu w południe lub
wczesnym popołudniem
Polskie święcone (nazwa
"święconka" to amerykańska
gwara w Polsce zupełnie nie
używana) jest zawsze zimne
żeby gospodyni i ewentualnie
pomoc domowa mogła odpo-cząć
w dniu świątecznym Je-dyny
wyjątek stanowi szybko
odgrzany czysty barszczyk w
filiżankach i kawa lub
herbata Po jajku następują
różne pieczone zimne mięsa
cieniutko pokrajane jak też
szynka kiełbasa i pasztet Do
tego podaje się ćwikłę sałat-kę
kartoflano jarzynową w
majonezie i różne smaczne
zimne sosy do mięs Kapusty
w Polsce na wielkanocne śnia-danie
się nie podaje Po mię-sach
przychodzą słodycze a
wiec baby drożdżowe pięknie
lukrowane sękacz różne słod-kie
mazurki czyli cienkie pla-cki
z rozmaitymi polewami
na opłatkach lub kruchym
cieście Na dodatek jeszcze
sernik bardzo bogaty albo je-śli
ktoś pochodzi ze wschod-nich
połaci Polski przedwo-jennej
lub jeszcze dalszych
rubieży dawnej Rzeczypospo-litej
— pascha czyli bardzo
smaczny słodki deser z sera
Dziś oczywiście nikt nie u-sił- uje
przygotować tego wszy-stkiego
ale z zestawu trady-cyjnych
potraw wybiera sobie
kilka Inne najsmaczniejsze
ale nie tradycyjne wielkanoc-ne
potrawy lepiej podawać
przy innych okazjach
PIECZONA SZYNKA
Najlepiej wybrać szynkę z
kostką ważącą około 7 fun
tów już ugotowaną lecz dla
lepszego smaku podpiec ją w
piątek lub sobotę Słoninkę
na szynce należy pokrajać w
krateczkę Wstawić szynkę do
piekarnika nagrzanego do
325°F na 1 godzinę Następnie
podgrzać V kubeczka brązo
wego cukru wraz % kub so-ku
jabłkowego i 2 łyżeczkami
goździków Polać szynkę
owym ciepłym sosem i piec
jeszcze przez 1 godzinę pod-lewając
kilka razy Następnie
wyłączyć ogień i pozostawić
szynkę w piecu z uchylonymi
drzwiczkami jeszcze na 15 mi-nut
Wyjąć z pieca i przykryć
brytfankę aby szynka stygła
pod przykryciem Tak upie-czona
szynka nigdy nie jest
sucha ani zbyt słona
ĆWIKŁA
2 puszki 1 funtowe bura-ków
6 uncji tartego chrzanu
ze słoika 2 łyżeczki cukru
Odcedzić sok z buraczków i
zostawić na barszcz Posiekacz
buraki na niewielkie kawałe-czki
wymieszać z chrzanem
cukrem Wstawić do lodów-ki
na dzień lub dwa
SOS TATARSKI
2 surowe żółtka 2 żółtka
ugotowane na twardo 1 ku-beczek
oleju sałatkowego 1
łyżka soku z cytryny 2 łyżki
wody Vt łyżeczki soli Vt ły-żeczki
cukru 1 łyżka musz-tardy
2 łyżki drobniutko po-siekanej
zielonej pietruszki
Ubić żółtka w mikserze
przez 1 minutę Dodać sok cy-trynowy
w 4 porcjach wciąż
PODRÓŻY
CO LTD
WiocssrwWi SCSLMTWPfh UlW
811 Queen St W Toronto 3 Ont — Tel 364-557- 4
NOWE CENNIKI PODRÓŻY DO POLSKI 1972
TANIE LOTY GRUPOWE I CZARTERY
NOWE ZNIŻKOWE LOTY INDYWIDUALNE
f SPROWADZANIE Z POLSKI
K PRZYCHODŹCIE — PISZCIE — TELEFONUJCIE
Artystycznie Wykonu Wszelkie Praca Fotograficzne
L Pilaciński
ART'S PHOTO STUDIO
7M Owawi St W (róg Gorwale) Teł N4-7f- M Rn 2337W2
JAN ALEX ANDROWICZ LLM
NOTARIUSZ PLA PROWINCJI ONTARIO
Kontrakty Peinomocnictwa Tetti manty oraz Akty Cxynnotcl Prawne
okrtilone w --Ontario Notartaa Actf
Pomoc prawna we wszelkich sprawach Bodiiimych Spadku a eh
Majątkowych w Police 1 Zagranicą
Wlerzytelne Thimc:enia Dokumentów — Pomoc w Imigracji óo
USA- - i odszkodowaniach hitlerowskich — Incoma Tai
Biuro: 618 Quecn St W Toronto Ont Conada
reJ 304441
no
ubijając Dodawać olej cie
niutkim strumieniem potem
gorąca wodę po troszeczku
wciąż ubijając Dodać pozo-stałe
składniki i wymieszać
Sos można trzymać przez ty-dzień
w lodówce
PASZTET WIEPRZOWY
Półtora funta wątroby wie-przowej
1 funt mięsa wie-przowego
surowego 2 funty
smalcu Sól i pieprz do sma-ku
Vz łyżeczki gałki muszka-tołowej
1 łyżeczka papryki
1 duża cebula drobniutko po-siekana
2 łyżki masła 3 jaja
1 '3 kubeczka mąki
Poprosić rzeźnika żeby
zmielił wątrobę i mięso dwu-krotnie
Wymieszać doskona-le
z letnim smalcem Dodać
pieprz sól galke muszkato-łową
i paprykę Wszystko ra-zem
przetrzeć przez sito
Usmażyć cebulę na maśle
na złoty kolor dodać do mię-sa
Pomieszać jaja z mąką
dodać do mięsa i doskonale
wyrobić Wysmarować formę
doskonale smalcem i wysypać
bułeczką tartą Nałożyć masę
Wstawić formę do naczynia
7 gotującą woda przykryć i
gotować przez półtorej godzi-ny
Doskonale ostudzić 0-kro-ić
brzegi formy nożem i
wyrzucić pasztet na półmisek
PASCHA
1 funt białego sera 5 żół-tek
ugotowanych na twardo
Vz funta nie solonego masła
2 i 13 kub cukru pudru 1
łyżeczka wanilii Ya łyżeczki
ekstraktu migdałowego %
kubeczka drobno posiekanych
migdałów Vt kub drobniutko
posiekanej smażonej skórki
pomarańczowej
Przetrzeć ser i żółtka przez
sito Ubić miękkie masło na
krem dodawać cukier w ma-łych
porcjach wciąż ubijając
Dodać wanilie ekstrakt mig-dałowy
ubijać jeszcze przez
5 minut Dodać ser do masy
maślanej doskonale wymie-szać
Dodać migdały i skórkę
pomarańczową dobrze wy-mieszać
Wstawić do lo-dówki
na co najmniej godzi-nę
Uformować wałek na płó-ciennej
serwecie zmoczonej i
WHWO"j
NR 25
wyciśniętej Zawinąć wałek
serowy ściśle w tę mokra ser-wetę
Ułożyć na półmisku i
wstawić do lodówki na noc
lub na 24 godziny Przed po-daniem
delikatnie odwinąć
serwetę Ułożyć paschę na
półmisku ubrać smażonymi
owocami i połówkami migda-łów
Podawać zimną krajać
niewielkie plastry
Oryginalną paschę przygo-towuje
sie w specjalnych for-mach
z dziurkami przez które
odcieka sok W braku takich
metoda mokrej serwety też
daje dobre rezultaty choć
pascha nie jest tak kslaltna
MAZURKI
Ciasto podstawowe
4 kubeczki mąki 2 3 funta
margaryny 2 3 kub cukru
pudru 1 mała kostka drożdży
2 surowe zóttka skórka otar-ta
z pól cytryny
Rozetrzeć drożdże na su-cho
z mąka dodać pozostałe
składniki i szybko zagnieść
ciasto Uformować z ciasta
podłużny szściobok zawinąć
w plastik i wstawić do lodów-ki
na noc Przystępując do
pieczenia mazurków krajać
plastry H calowej grubości
układać na wysmarowanej
masłem blasze w prostokąty
dowolnej wielkości brzegi
każdego mazurka obłożyć wa-łeczkiem
z resztek ciasta po-wygnia- tac
wałeczek w równe
ząbki
Upiec w temp 400"F na
jasno zloty kolor przez około
20 minut
Mazurek śmietankowy
1 kubeczek śmietanki kre-mowej
2 kub cukru 2 łyże-czki
ekstraktu waniliowego
Wszystkie składniki razem za-gotować
gotować dość inten-sywnie
przez 11 minut mie-szając
od czasu do czasu
Zdjąć z ognia i ucierać masę
aż zacznie gęstnieć Wylać na
upieczone ciasto
Mazurek cytrynowy
Przygotować pomadę śmie-tankową
jak wyżej Po zdję-ciu
z ognia dodać sok z 1 cy-tryny
i skórkę otartą z 2 cy-tryn
Ucierać chwile gdy za-cznie
gęstnieć wylać na upie-czone
ciasto Przybrać natych-miast
smażoną skórką cytry-nową
lub pomarańczową i
konfitura z czarnej porzeczki
Mazurek czekoladowy
Przygotować masę śmietan-kową
jak wyżej Po zdjęciu
z ognia dodać Vz kubeczka
loztopionej czekolady Chwi-lę
ucierać i w stanie płyn-nym
wylać na upieczone cia-sto
Posypać posiekanymi
migdałami lub orzechami
yjtwmiBmAmmHmnmttmmEt
Noturolnie leki sq zbawienne Pijcie znane od lat ZIOŁA
ZAKONNIKA Z całego świata nam dziękują Nasze mieszan-ki
specjalnych świeżych ziół których wartość potwierdziły
naukowe badania farmakologiczne pomagajq przy wlekj
dolegliwościach No 1 — na crtretyzm zła krew s'aba wq-tro- be żółć serce $2 50 No 2 — niestrawność zgaga bóle
kolka gazy $2 20 No 3 — łagodnie przeczyszczaloce
$2 00 No 4 — nerwowość bezsenność wyczerpanie $230
No S — na nerki pęcherz S2 50 No 10 — Spec na reu-moty- zm
I serce S2 50 No 11 — ułarwia'qce schudniecie
bez głodowania $250 Paczki duże z datq ważności prze-Dise- m polskim I ana Nowości Mamy Herbaty Ziołowe w to
rebkach 24 torebki JI35 Matt na Reumatyzm No 64 — $2 00 Polecamy
te same zioło w TABLETKACH ZAKONNIKA Wygodne w użyciu Skuteczne!
M0 lt )0O tabletek ułatwiaqcych odchudzenip — $300 No 25 — 80
tabletek na artretyzm wątrobę żółć złq krew $3 00 No 26 — 50 tabt
łagodnie przeczyszczanych $2 00 No 27 — 50 tabl RELEX na nerwy bez-senność
$2 00 No 19 — KELP naturalny jod czySci krew 300 tabl $2 50
No 13 — MULTI-VI- T Wszystkie witaminy rozem 100 tabl $5 00 No 38 —
"GERIATRIC-VITAMIN- S" idealne dlo starszych 100 tobl $5 00 No 57 —
80 tabl no reumatyzm i serce $3 00 No 59 — 80 tabl no nerki i pęcherz
$300 No 48 — Wydło RUMIANKOWE duże 5c No 39 — GINSENG Chiń-ski
Korzeń Życia (Szen-Sze- n) — 80 kaps $12 00
Zorez wysiać zamówienie Money Order Podać swój dokładny adres I nume-ry
ziół Zaraz wyślemy Trzeba doliczyć no przesyłkę w USA po 1 5c od dolara
z Kanody po 20 c Na COD me przesyłamy Broszurkę "Jok Ulywać Zioła?"
wysyłamy bezpłatnie
Menira Herb Conrajr 2924 MlrwaukM Ava Chicago Id 60611
19 21 25
Wszystkie ZIOŁA ZAKONNIKA do nabycia przede wszystkim
w aptece Solarsklego
SOLARSKI PHARMACY 149 Roncesvalles Ave
Toronto 3 Ont — Tel (416) 536-545- 2
1H 21 25
wmi — I amm ]3 9l II —— MMONAM SYt&lATaJJ'PTMUWyŁn 3 31 I Mimn ta BfJCS flrBB WORK BanMM formal i w b otumoj ot2l7ibb1
9UOf 7 KffiAk i x EbbSbM
I II O" E~~" --i JOE OJWISTO
JM gjJJMB- -J Ida JPj&
flB 1 MANNA I II L ] Tffk
BMOT FCMMAL gj U Tft rł$SV
'— ' Jl I Pm 1 1 jJ!l_JI 1
179 ST CLAIR AVE W TORONTO 345 ONT TEL 654-42- 22
Przygotowujemy przyjęcia na polskie wesela
uroczystości rocznicowe i inne okazje
Ńaiwitkszy I najltplej wyposażony OŚRODEK WESELNY
w Kanadzie Zakład czynny codiiennie wieczorami do 930
w soboty i niedziele do godz 6-t-ej (otwarty też w dziale
wypożyczania strojów weselnych) W poniedziałki Zakład
nieczynny
RYAN&ODETTE
-- ' DOM POGRZEBOWY
1498 Dundai St W — Toronto 14E Ont--
(na zachód od Dufferin)
Tel 532-596- 5
LAWRENCEG ODETTt --
MORLEY D HOGLE
Dyrektorzy
tife %f '
£v- - f M - J'v i -- ' C- - -V- -lS£VViSi'