Zwilazkowiec Alliancer, March 30, 1981

              Redaguje: STANISŁAWA MJBICZ Drodzy
Młodzi Przyjaciele!
Wszyscy lubimy kwiaty
chwycają nas i czaiują siwym
Obojflni gdzie zobaczymy kwiat na jego widok mimo o
uśmiechamy sic Cieszą nas uwiciem
dzają io nas mile przyjemne uczucia Bowiem wszyscy lubi-my
io co jest ładne i mile dla oka
Właśnie wiosna daje nam wiele okazji do zadowolenia
i podziwu Ot chociażby te piękne wiosenne kwiaty A oto
nickióie z nich
Przcbiśnieg inaczej śnieżyczka Obie nazwy nasuwają
myśl że kioiat ten ma coś lospólnego ze śniegiem Istotnie
jest to lauiat wczesnej wiosny pizedioiośnia Wydostaje się
on spod watstwy śniegu i byłby zupełnie niezauważalny gdy-by
nic pięknie odcinające się oa śniegu długie i wąskie liś-cie
Istnieje jedenaście gatunków tego kwiatu
Kwitu s znany jest tez jako szafran Jest to górska roś-lina
o pięknych dużych liliowych kwiatach Nie %oiem czy
wiecie że szaiian stosowany jest w lecznictwie Używa się
go do wyrobu przypraw Eaiwi na żółto ciasto Można też nim
zafarboiuać tkamny Taki mały kwiai a taki pożyteczny
Zawilec to też kwiai wiosenny Jest ich kilka odmian'
Na puykład zawilec gajoiuy — kwitnie biało Charaktery-styczne
jest to że zaiaz pod kwiatem toyrastają trzy liście
Zawilec pospolity podobny jest do gajowego tylko że kioitnie
żółto Inny zaioilcc to na-icyzoiu-y
loielkokwiatowy
Wszystkie wymienione kioialy są pod ochroną to znaczy
że zrywanie ich jest niedozioolonc i kaialne Chodzi o to by
nie wyginęły
Mamy wiele kuńatów i krzewów wiosennych ale o nich
przy okazji
Kwiaty mają różne zastosoioame Jedne uiyioamy do
przypmw kuchennych inne do wyrobu olejkóio eterycznych
jeszcze inne do unjwbu leków czy baiwnikóio Ktoiaty uprą-loi- a
się to celach ozdobnych dla podniesienia estetyki miesz-kań
i miasl
Teiaz na wiosnę powinniście pomyśleć i dokonać loybo-i- u
kwiatów któie zdobiłyby Wasze mieszkanie Wasz ogró-dek
(KRÓTKI OBRAZEK
SCENICZNY)
DZIECI:
Witaj witaj nam Wiosenko!
Skiń zieloną galązeczką
Obudź kwiatki własną ręką
I ptaszynie doj gniczdcczko
WIOSNA:
Zza dalekich pól i mórz
'Idę do was idę już --
'Znika śnieg ód megotchu
Wstaną kwiatki wnet" ze snu
Cała ziemia budzi się
Cała — w zieleń stroi się
Wstańcie kwiatki budzę was!
Dla was życia nadszedł czas
Kto
słońce zza widnokręgu
skowionek rozpoczął piosen-kę
Chciał zaśpiewać o gniazd-ku
pod grudką ziemi ale
przeszkodził mu hałas
kły i tak donośny że nawet
skowroń czy głos zagłuszył
Rozgniewany ptaszek zwi- -
nąl shizydełka i jak kulka
spadł z góiy miedze tuż
cbok skowronkowej która
rozglądała się za najlepszym
miejscem gniazdo
— Co za hałas? Co za bur- -
Aż ziemia się
rami — zsliła się wygląda-jąc
spoza zeszłorocznej trawy
— To ludzie znowu coś wy-myślili
— tuimaczyi skowro-nek
— Widziałem z góiy jak
wyprowadzili pole takiego
hałasującego potwora który
ciągnie im kilka pługów
laz
— Co najmniej tydzień ha- -
lasu i niepokoju — westchnę- -
samiczka — Pamiętasz
jak pizcd rokiem oiali ko-niem
to nie mogliśmy się
końca doczekać Musimy od-łożyć
budowę gniazda albo
pizenieść się gdzieś dalej
Ptaki umilkły i przycupnę-ły
nod miedza bo ryczący i
zgrzy tający potwór zbliżał sic
mi CliAIlL H0
n i (1 H MJjjU
UHCU CI1MII lilnnr bt IV
7o7 11 "ił
Cłjjtrncr 5 fflhrler
szczególnie te pierwsze Za
kształtem kolorem zapachem
baioią swym Wzbu
KWIATKI: '
Już niewola koficzy się
Przyszły wiosny ciepłe dnie
Powróciła Wiosną już
Zza dalekich pól i mórz
DZIECI
(śpieioają lub móioią): i
Dni wiosenne zawitały
Słonko jasno ślicznie świeci
Skowroneczck ptaszek mały
Z ciepłych krajów do nas leci
Za skowronkiem mości panie
Przylatujesz mój bocianie
Witaj witaj boćku miły
Zaklekotaj co masz siły
zakończenie dzieci tań-czą
z kwiatkami Wiosna stoi
w środku)
Łkiby czarnej tłuste] ziemi
Krok w krok za nim podska-kiwały
i podlatywały gawrony
i kawki wybierając wyorane
pędiaki Po chwili nadleciało
też kilka szpaków o lśniących
i mieniących się barwami
piórka cli
Może i my coś tu złowi
my — zauważył skowronek
potwór oddalił się nieco
Pi zez cały dzień trwał ha
łas polu Dopiero o zacho- - die uciszyło się i uspokojo- -
ny skowionek mógł bez prze- -
szkód dokończyć swej wiosen-nej
piosenki śpiewał głośno
i lak pięknie że samiczka sie
dząca na miedzy nie mogła się
nadziwić skąd bieize nuty do
swojej melodii trzepo
cząc się w górze spojrzał w
dół i zobaczył że całe pole
czerni się świeżymi skibami
zaorane lówno od końca do
końca
Skowionek w czerwonym
blasku zorzy wieczornej opadł
miedzę
— Wiesz — zaświeriiotał
wesoło — wszystko dokoła
zoiane stirasznie ti en sinoKi
hałasował ale skończył pra
cę w jeden dzień Możemy bu- -
dować gniazdko
lluronlirm M I""
1 '0Q1 __~
GS--
H-r-
rrz-k-
-ir
i I "t— 1 f -- [T' T__f r irrr
i -- H i' mźmm
—" I UM I s XI U1! Cii XITI
-- o Konitsi ilks Ar
uniku niMcrorsiiuiTrD
Ettjl i luj 1S4
przeszkadzał?
Skoro świt nim jeszcze do nich odizucając na bok
wyszło
niezwy- -
na
na
kot? tizęsie pod
na
na- -
ł:i
EQMQffi3MD
2V?
(Na
gdy
na
A on
na
roni
Off-lh- c Slnrirjrlinpalill Chiprls
Z ZAŁUSKI
PRZEPUSTKA DO HISTORII'
Szkice o żołnierskich drogach czasu II wojny światowej
Cena $650 z przesyłką $7-1- c
Do nabjcia w księgarni „Zwisjzkowca" 1638 Bloor St W
Toionto Ont M6P 4A8 Wysyłamy po uprzednim nadesłania
"dezności Czeki lub Money Order prosimy wystawiać ni
Polish Altiance Press
Ciekawostki z
CZY MRÓWKI
POROZUMIEWAJĄ SIĘ
MIĘDZY SOBĄ?
Ważne informacje mrówki
przekazują sobie za pomocą
"mowy czulków" Gdy klóraś
jest głodna porusza w okre-ślony
sposób głową i delikat-nie
uderza czułkami swoją to-warzyszkę
Syta mrówka ni-gdy
nic odmawia takiej proś
bie tylko karmi krewniaczkę
zawartością swojego wola w
którym magazynuje część zna- -
lezionego pokarmu Podawa- -
nie jedzenia "z pyszczka do
pyszczka ma jeszcze Jodną
iunKcję w ten io sposuu
wszystkie mieszkaniu kolonii
oirzyinują pewne suusiancje
chemiczne dzięki którym
mrówki nie mogą składać jaj
SIEJE
Sieje sieje Roch
rzodkiewkę i groch
Wnet obsiadły wróble parkan
Liczą liczą wszystkie ziarnka
— Trzy i trzy
sześć i sześć!
Jak Roch pójdzie
można jeść!
Odgrzebiemy i po trochu
odnajdziemy ziarnka grochu
Woła Roch: — A sio!
Ale wróbli sto!
Jakże z nimi się uporać?
Ten uparciuch ten przekora
Ani tak
ani siak!
Pomocnika
mi tu brak!
Przywędrował zaraz z chaty
do pomocy kij sękaty
Jestem drągal zuch
starczę sam za dwóch
Daj mi kurtkę daj kapelusz
Wyręczę icię przyjacielu!
Kaftan z łat
kałtan z dziur
0 ŻÓŁTYM
W ciemnym domku pod
ziemią mieszkał mały Tulipa- -
nek Maleńki Tulipan ]ak
wszystkie małe dzieci spał ca- -
ljmi dniami Wokoło bowiem
było bardzo cicho i ciemno
Pewnego dnia obudziło go
fzo "snu lekkie pukanie do
drzwi
— Kto tam? — zapytał o-budz- ony
ze snu Tulipanek
— To ja Deszczyk chcę
wejść do ciebie Nie bój się
maleńki Otwórz
— Nie nie chcę Nie otwo-rzę
— powiedział Tulipanek
i odwróciwszy się w drugą
stronę znów smacznie zasnął
Po chwili mały Tulipanek
usłyszał znów pukanie
— Puk! Puk! Puk!
Kto tam? — zapytał Tu- -
ijpanpi- -
— To ja Deszcz Pozwól
mi wejść do swego domku
— Nie nie chcę abyś mnie
zamoczył Pozwól mi spać spo-kojnie
Po pewnym czasie Tulipa-nek
usłyszał znów pukanie i
cieniutki miły głosik wyszep-tał:
— Tulipanku puść mnie!
— Ktoś ty? — zapytał Tu-lipanek
Promyk Słoneczny
odpowiedział cieniutki głosik
— w me puuzeuuję cię
Idź sobie
Ale Promyk Słoneczny nie
chciał odejść Po chwili zaj-rzał
do domku tulipanowego
przez dziurkę od klucza i za-pukał
— Kto tam puka? — zapy-tał
zżółkły ze złości Tulipa- -
ne- -—
To my Deszcz i Słońce
iłliisr nhn--nmn uriiioi r r ilnKin vy vj uu ucuic
Wtedy Tulipanek pomyślał:
"Ha muszę jednak otwo-rzyć
bo dwojgu nie dam ra-dy"
— I otworzył
Wtedy Deszcz i Promyk
wpadli do domku tulipanowe-go
Deszcz chwycił przestra-szonego
Tulipanka za jedną
rękę Promyk Słońca za dru-gą
i unieśli go wysoko aż pod
sam sufit
Mały złoty Tulipanek ude-rzył
główką o sufit swego
domku i pizebił go
I o dziwo znalazł się wśród
pięknego ogiodu na zielonej
trawce Była' wczesna wiosna
Promyki słońca padały na żół-tą
główkę Tulipanka
3®S5£K5!3®3§®ł?G353i5Q!S®
Recepty Blue Cross
życia mrówek
Dotykanie czułkami wyraża
nie tylko prośbę o pokarm
W podobny sposób robotnica
zawiadamia że w pobliżu
znajduje się jakiś pokarm
Wszystkie powiadomione
mrówki pędzą zaraz za
%
prze-wodniczką
aby zająć sic
transportem
Przestraszone lub wojowni-czo
nastawione mrówki bieg
ną 'z odwłokiem podniesionym
do góry Gdybyśmy przyjrzeli
się im uważniej okazałoby
się że poruszają się nie po
linii prostej ale opisują spi- -
rale" To również znak dla po- -
zusuuyiii i wu suin poanie- -
cenią udzielą się kolejno in- -
nyrn iiiieszrauiKuiu nirowiSKa
mobilizując je do określonego
działania
ROCH
trzepoce się
szur szur szur
Nie przelewki i nie fraszki —
sterczy kij fruwają łaszki
Strażnika ma Roch:
Taki strach że och!
Wróbli sejm
wróbli wiec
wnet uradził:
— Trzeba zbiec
Za sześć płotów
w ciemny bór
f czereda z płotu — furrr
Witaj wiosno
Wiosenka mila
kwiatki budziła
Wiosenko wiosenko
rozwinęłaś drzewa
zbudził się krasnalek
i po lesie śpiewa
Nadleciały ptaszki
z dalekiego kraju
Witaj nam wiosenko!
Witaj nam krasnalu!
TULIPANIE
A rano do ogrodu przyszły
dzieci i zawołały: _ Patrzcie! Pierwszy żółty
tulipan zakwitł dzisiaj z rana!
Teraz już na pewno będzie
wiosna
Goryczka wiosenna
Czy pójdziemy w Tatiy?
Czy będzie pogoda?
Kto nam przepowiednię
najpewniejszą poda?
Goiyczka otwiera
swój modry talerzyk
Dziś deszczu nie będzie —
możemy jej wierzyć
Lecz gdy płatki zwinie
i wzniesie do góry
Uwaga!
Na niebo
wnet wypełzną chmury
H Zdzitowiecka
] MIZARH 2 (
SALVE §
WAŻNE!
Obecnie tozsłertamy zakres nasrjch
ustiiR OFERUJĄC Wuszym przyja-ciołom
1 Lrennym n USA co nastę-pnie:
Jedl nracna oni zaouatrzyc nwjeh
bliskich w POLSCE w Dasz produkti
MIZARH SAŁVE
CENA $1000
i radoSctą przygotujemy odpowiednie
paczki 1 wjlemy Je BKZPtKKED-NI- O
na dany atlrej według otrzyma-nego
zlecenia
Wysjłamy podany wyłe] produkt
(oraz Inne rodkI' równlcł do wiele
różnuh krajów
Prosimy przysłać czek Inb Money
Order na $1200 (Wizystlde opłaty
włóczone) Nie wyułnmy COJ
LUSCOE
PRODUCTS LTD
PO Box 310
Sfation "P"
Toronto Ont M5S 2S8
Canada
Teł (416) 921-850- 0
Greeo Shicld DVA
wj thePHARMACY
APTEKA Ja SHOPPE
Właściciele: Andrzej Musiał Krystyna Musiał-Tyndo- rl
177 RoncesvalIes Ave Toronto Ont Teł 536-211- 6
(naprzeciw nowej Credit Union)
DUŻY WYiBÓR KOSMETYKÓW CENY KONKURFNCYJNE
REALIZUJEMY RECEPTY DLA RENCISTÓW
WYSYŁKA LEKÓW DO POLSKI
4M
'£&ass£ssss££a£ies
UWAGA
POLSKA
Jmi! ji
KOBIETA
Redaguje
z
Pani Izabela i BC poruszyła
w swym miłym liście temat pa-lący:
„życzenia szczęśliwej pracy i takrt u
ne! Co Dy było gdyby nic było
cizia}u prowadzonego przez Pa- -
nią — Związkowicc nabiera
innych kolorów gdy się go o-twor- zy!
Pani artykuły są zawsze
interesujące i na czasie Dom
starszych państwa — to jakby
podpatrzony u każdej z nas
święta prawda że roi się od
różności których jednak niełat-wo
zlikwidować przez senly- -
ment choćby Masa listów wa
żnych wycinków ilustracji prze-różnoś- ci
które jednak niełat-sta- ć
się z tym choć człowiek
zdaje sobie sprawę że kiedyś
ton balast spadnie na kogoś z
nas A książek masa! Któż to bę-dzie
czytał? Młodzi wolą angiel-skie
a niewielu Polonusów za-bawia
się dziś czytaniem Jed-nym
z problemów dzisiejszych
jest to że telewizja odrywa
'dzieci i młodzież od czytania
Za naszych czasów się wprost
siedziało w książkach A było
ich mnóstwo przepięknych w li-teraturze
dziecięcej"
W istocie pani Izabelo star-sze
pokolenie nie wiedząc na-wet
jak i kiedy obrosło książka-mi
Choć narzekamy że wydaw-nictwa
się nie rozchodzą ze nie
ma dość zainteresowania jed-nak
w kadym inteligentnym
polskim domu są półki i szały
pełne książek Część to dary z
Polski część literatura emigra-cyjna
więcej czy mniej czasem
tylko trochę czasem baido du-żo
są te książki polskie w pol-skich
domach
Właścicielom tych księgozbio
rów lat przybywa Niektórzy
przenoszą się lub wkrótce będą
musieli się przenieść do mniej- -
szych mieszkań może szukać
gościny u dzieci albo w jakimś
domu rencistów lub rekonwale-scentów
I cóż wtedy maia zro-bić
z książkami których nie
mogą zabrać ze sobą?!
Z książką ciężko się rozstać
nawet gdy prawdopodobnie już
się jej czytać nie będzie Bo
książka to tak jak własne myśli
wspomnienia sny i marzenia
przelane na papier Książka to
jakby część nas samych obraz
kultury która nas zrodziła To-też
książek swoich przez bez-myślność
lub lenistwo nie wol-no
porzucić tak jak nie porzuca
się na łaskę losu swoich krew-nych
Porzucone książki leżą po ką-tach
w skrzynkach i pudlach
żółkną i niszczeją bez pożytku
dla nikogo aż wrębcie ktoś
zniecierpliwiony zawiezie je na
śmietnisko
Nie każdy człowiek wśród Po-lonii
chętnie czyta Nie znajdzie-my
na całym świecie społe-czeństwa
w którym wszyscy
W ŚWIECIE
I W DOMU
Co zrobić książkami
Alina Żerańska
albo nawet większość chętnie i
dużo czyta Mimo to ksiąki sa
tym społeczeństwom potrebne
kochą ksiayki cego dowo- -
dem jest właśnie że w polskich
domach jest książek wiele
Młode pokolenie wychowane
w Kanadzie woli czytać po an-gielsku
Dla tych dzieci właści-cieli
polskich księgozbiorów to
balast z którym kiedyś nic bę-dą
wiedziały co robić A prze- -
cięż mamy i zawsze mieć będzie- -
my stały przypływ nowej imi-gracji
z Polski ludzi którym
polska książka jest potrzebna
Mamy w Kanadzie biblioteki
polskie które wypożyczają ksią- -
Smażyć na maś
ok
ma
W ciągu swego listu nie w Pozostałe
„Bardzo mi sy podamy zaraz po Wielkano-si- ę
podobają pani cy
pisy Są urozmaicające i mniej
skomplikowane niż zwykłe pol-skie
dawne dania zwłaszcza za-piekanki
i różne dania jarzyno-we
Prosimy o więcej!"
pani Izabela prosi o
przepisy na smażone skóiki po-marańczowe
kandyzowany im-bir
dania z zuchini i bakłaża-nów
Zapytuje czy należy wszy-stko
smażyć na oliwie? Jaka
jest różnica gdy smażyć na ma-śle?
Przepis na smażone skórki
pomarańczowe podaliśmy właś- -
Pieczemy
Mazurek królewski
2% kubeczka przesianej mą-k- i
200 g margaryny 2 żółtka
10 g świeżych drożdży skórka
otarła z cytryny ' kub cukru
pudru Masa: 100 g migdałów 1
łyżka cukru pudru i tyle śmie-tanki
by powstała dość gęsta
masa Masa czekoladowa: 1 kub
cukru Vi kub i 2 łyżki mleka l'i łyżki kakao 1 lyzka masła
Vi łyżeczki ekstraktu wanilii Vi
kub posiekanej smażonej skór-ki
pomarańczowej
Na ciasto: Mąkę rozetrzeć na
sucho z drożdżami posiekać
tłuszcz w mące i rozetrzeć na
proszek wymieszać z cukrem
dodać żółtka i skórkę
cytrynową zagnieść ciaslo
Wstawić przykryte na godzinę
do lodówki
Obrane i posiekane migdały
wymieszać z cukrem i śmietan-ką
Ciasto rozwałkować na gru-bość
pół cenlymeUa ułożyć n
blasze w formie prostokąta
tworząc lekko podwyższone
brzegi Wstawić do piekarnika
nagrzanego do 400° F podpiec
przez 15 minut na lekko złota-wy
kolor Wyjąć ciaslo rozsma- -
HENRYK MICHALSKI
prezentuje
MLM HISTORYCZNY
w pięknych kolorach pt
PAPIEŻ JAN PAWEŁ II
W POLSCE
Ojciec święty powiedział:
„Cieszę się że oczy moje mogły widzieć
to co będą oglądać moi Rodacy w kraju i na
emigracji Dawniej pisało się dokumentację
tylko piórem teraz pisze się ją także kame-rą
Jest to wspaniała dokumentacja"
Ten wspaniały film z wizyty Ojca św Jana
Pawła II w Polsce wyświetlany będzie w na-stępujących
miastach:
Toronto Ont Sobota 4 kwietnia godz 5 po poł i 8 wiecz
Niedziela 5 kwietnia godt 3 po poł i 6 w
West Toronto Secondary School Auditorhrm
330 Lansdowne Ave (na płn od College St)
Solarski Pharmacy 149 Roncesvalles
Ave Tel 536-545- 2 Informacje i przedsprze-daż
biletów: K Kopowski tel 534-771- 6
London Ont Poniedziałek 6 kwietnia godz 730 wiecz
Polish National Hall 554 Hill Street
Bakery 549 Hamilton Road
Tel 433-517- 7 lub Pokusa Real Estate 35
Adare Crescent Tel 681-785- 2
Ont Wtorek 7 kwietnia godz 730 wiecz
Polish Veterans Centrę
1551 N Steveiison Rd
Informacje — tel 728-415- 2 lub
St Catharines Piątek 10 kwietnia godz 730 wiecz
Poiish Canadian Legion Hall 294 Vine St N
Informacje — tel 935-324- 2
Hamilton Ont Sobota 11 kwietnia godz 730 wiecz
Scott Park High School Auditorium
1055 King St E
Bilety: Ziółkowski Tayloring 723 Barton St
Tel Informacje: E Nrcdojadło tel
547-544- 1
20 21 23 24
=a"P"wrs
———HM—— mmmmmmmm '
WMh fotfSJas i
mky-- fyfWrAM
SB'4'lH'''" -- 'ś --- && '
fc4$SiŚM ]
na oliwie?
żki A lam gdzie ich nic ma
chyba warto założyć Udostęp-nienie
swych księgozbioiów spo-łeczeństwu
polskiemu pozosta-wienie
mu bibliotek w spuściż-ni- c
— jakież to wspaniałe zada-nie
dla naszych emerytów!
Pierwszy ki to skatalogo-wanie
swoich książek Następny
— skontaktowanie z istniejący-mi
bibliotekami polskimi przed-stawienie
im katalogów i zapyta-nie
czy chciałyby przyjąć nasze
książki teraz za jakiś czas gdy
zajdzie konieczność z nimi się
rozstać albo po śmierci właści-cieli
Jeżeli nic ma w naszej okoli-cy
biblioteki polskiej można ją
le czy
Dieletycy nie zalecają jeść
często smażonej żywności bez
względu na użyty Huszcz Oliwa
ma trochę więcej kalorii od ma-sła
ale za lo nie zawici a chole-sterolu
więc jest dla nas zdrow-sza
Polacy jednakże na ogół nie
lubią potraw smazonjch na oli-wie
Ponieważ jedzenie być
przyjemnością nic umartwie-niem
najlepszy jest we wszyst-kim
umiar
Gdy ogólnie nic spożywamy
wiele tłusców zwierzęcych
i zamraża
dalsym marcu prepi-pan- i
Izabela pisze:
ostatnie prze- -
Dalej
pudrem
Bilety:
Bilety: London
Oshawa
723-570- 4
545-772- 0
rować mi- - dobrze uymie-gdalow- a
nagrzanego 375° na 8 minut
Wyjąć
Cukier na masę czekoladową
zagotować z mlekiem gotować
przez kilka minut az
spuszczona z łyżki kropla ciąg-nie
nitkę Wsypać kakao wani-lię
gotować 2 minuty odsta-wić
dodać masło rozetrzeć
Wyłożyć masę czekoladową na-tychmiast
równą warstwą na
mazurek posypując skórką po-marańczową
W ten sam sposób można
przyrządzić mazurek orzecho-wy
Mazurek makowy
Kruchy spód jak na mazurek
królewski Masa makowa: 1 ku-beczek
maku 100 g migdałów
1 kub cukru Mi kub wody 'a
łyżeczki ckstiaktu waniliowego
Na lukier: 'Ł kub cukru pudru
sok z cytryny połówki orze- -
chów pasecki smażonej skórki
pomarańczowej
Poprzedniego dnia namoczyć
we wrzątku mak Przed użyciem
osaczyć dokładnie na sicie ze-mleć
Ugotować syrop z cukru
wody i wanilii do nitki od razu
wsypać mak wymieszać odsta-wr- ć
z ognia Dodać obrane i po- -
IIHilllHflBUDlillRWEfllBII! ii Bili' sili!
A
_
li
H JMO
DEALER
w
HUB III Billi 8 U 911'IIB11!! BliB
MM S
UWAGAI W
założyć Na przykład przy pol-skim
kościele Z pewnością pol-ski
proboszcz znajdzie pomiesz-czenie
dla polskich książek Mo
żna ogłosić w biuletynie kościel-nym
albo w biuletynie jakiejś
innej polskiej organizacji we-zwanie
do spotkania sio wszyst-kich
starszych osób które po-siadają
polskie książki Moc
wspólnymi siłami uda im się
stworzyć samodzielną organiza-cję
biblioteczną stworzyć wypo-życzalnię
książek polskich A e-ś- li
w danej okolicy nie ma pol-skiej
biblioteki dość osób4
zainteresowanych założeniem bi- -'
blioleki mona skontaktować
istniejące biblioteki w większych
miastach i zaproponować prze-jęcie
naszych książek Przesyłka
pocztą jest kosztowna ale cza-sem
są okazje ktoś jedzie samo-chodem
i moe zgodzić się za-brać
Albo można posiać cale
skrzynie koleją za stosunkowo
niską opłatą
Są różne mohwości ulokowa-nia
swoich książek na poy lek
Polonii Wielka strata gdy się
nic robi nic w tym kierunku i
pozostawi spadkobiercom balast
księgozbioru Klory prcnac- -
na zniszccnie
nie zaszkodzi dodać casem do
smacnia trochę masła Najlep-sza
proporcja to oliwa pól na
pół z masłem Tak właśnie sma-żą
Francuzi Przez dodatek oli-wy
masło sic mnie] przypala
Prze dodatek masła poliawa
ma ponęlnieiszy aromat
Lepsze gatunki margaryny
też nic zawierają cholesterolu
ale margaryna niemiło pachnie j#
przy smażeniu Jednakc ze
względów zdrowotnych we
wszystkich przepisach na wypie-ki
gdy tylko lo nic wpływa na
smak zastępujemy tłuscc
zwierzęce margaryną
równą warstwą maso siekane migdały
Wstawić do piekarnika szać
do
mieszając
Rozłożyć równą warstwą mak
na wystudzonym kruchym spo-dzie
wygładzić nożem zwilżo-nym
w zimnej wodzie Przyi za-dzie
lukier rozcierając cukier
puder z sokiem z cjlryny po-smarować
mak i od razu przy- -
brać orzechami i skórką c to-nową
V
Mazurek bakaliowy
4 jajka 4 łyżki mąki ziemnia-czanej
4 łyżki cukru 1 łwecz-k- a
ekstraktu wanilii Po 100 g:
orzechów migdałów rodzynek
smażonej skórki pomarańczo-wej
Po 50 g: daktyli bez pe-stek
sus7onych ihuck bez pe-stek
fig 1 łyżka mąki
Bakalie pokrajać w cienkie
paseczki wymieszać z łjżką
mąki Ubić s'tywną pianę z bia-łek
dodając pod koniec po tro- - „
chu cukier wanilio i mąkę f
ziemniaczaną Wymieszać z zółl- -
kami i z bakaliami Tiołozyć
równą warstwą grubości około
lVi cm na dobrze wysmarowa-nej
masłem blasze Upiec w
temp 350° F przez 20 minut
do lekkiego zrumicnicnia
Maurek jest smaczniejszy
gdy jest w nim wiele iodzaów
bakalii ale można uyć mniej
dii i a ii m k mii 3! ip ss mm ni sa urn er
B
BIURO PODRÓŻY ii
B
ZWIĄZKU POLAKÓW w KANADZIE m
a TOURS LT0 I
1640 Bloor Street West
Toronto Ontario M6P 4A8
Tel 531-444- 4 lub 532-332- 6
PRZELOTY CZAiTIflOWE
cenie od
TORONTO — WARSZAWA — TORONTO bezpośrednio
PIERWSZY ODLOT 1 AIAJA
jjj Dokonaj rezerwacji już dziś!!!
PRZESYŁKI PIENIĘŻNE PACZKI ŻYWNO-ŚCIOWE
LEKARSTWA SAMOCHODY: FIAT
125p1500 w cenie od US ??70000— $290000
LADA — US$365000 POLONEZ 1500 —
US $327000
Dostawa zapewniona do 30 czerwca 1981 r
NASZ FACHOWY PERSONEL CHĘTNIE UDZIELA
WSZELKICH INFORMACJI DOTYCZĄCYCH PODRÓŻY
PO KANADZIE USA EUROPIE I INNYCH ZAKĄTKACH
ŚWIATA
Dogodna komunikacja kolejką do stacji Keele
(wyjście do Indian Rd)
BEZPŁATNE PARKOWANIE
Jadwiga Cichocka Michał Wolnik
22M
IIIIH Billi
kSSRKSSiSSSSiSSSSSsSSSOSSsSsSSSsSsS®
ani
IIIWIII KI U 51 PUB III H !i:H!5f H1 li EMM11'! B
NAJSTARSZE PRZEDSTAW ICIELSTWO
PEKAO W KANADZIE
LEON LTD
NOWYM LOKALU
121 RonccsvaIles Avenuc — Toronto Ont M6R 2K9 Tel 533-114- 3 ' 102b
®S5aSS5£5S®SS©S!SS®S!£5
B
TRAVEL
$60000
GARCZYfcSKI t--