Zwilazkowiec Alliancer, July 04, 1964

              U
u
C5q
Łi„iiŁSó„l!=LKs ivJ_i4ij-:aJii'Sr:iłJi- - U ifj_i— -f- c- _Ij~ _ sł - _ _____ jf _______ _ A „_-- :_-- _ jv_ ___ S?rs AJ:JtL3As!a
r-"- C- ńlil- - y-H- W H"Wt'Jgitgp
"W --- 34: " I
fi1 ? :
v -- " Ą 5- - _jj % - '-- ?! ? --£vC
fi str: to "ZWIĄZKOWIEC" UPIEC (JuTy) Sobota 9 — T964
lt
-- ?' m&inf i 'łiuEciŁP' 11 11 ffX (iS~____3bw
Porozmawiajmy
Lato£ Wakacje Porzuciliś-- i się nie narażać na chorobę czy
my szkofę rozjechaliśmy się we kalectwo Bądźmy rozsądni i roz-wsżystk- ie
'strony świata Używa-'waż- ni by cieszyć się życiem i je
my swobody i wypoczynku roz
koszujemy się pięknem przyro-dy
"Wszyscy orzekamy że życie
jest cudowne
Potężne są żywioły w przyro-dzie
Człowiek swoim umysłem
potrafił je wykorzystać i częścio-wo
opanować by mu służyły A-l- e
trzeba być ostrożnym i roz-ważnym
I ogień i woda i po-wietrze
i ziemia są niezbędne
do naszego życia ułatwiają je
alejnogą teżnas zniszczyć Bądź-my
ostrożni z ogniem by nam
nie" palił Ipięknych lasów bądź-my
_ośtrożnilz wodą niech nas
poi i 'orzeźwia ale niech nie bę-dzie1
wypadków"zatoiiięcia Uży- -
twajiiiyrsw__u_u--o_uy w K_unii-- n o iiai- -
Isąch w podróżach ale "starajmy
--# f T W
Kto najważniejszy?
Zdarzyło-si- ę że pewnego razu
spotkały się niespodziewanie
cztery żywiółyf Woda Ogień" Po-wietrze
i Ziemia Wiedziały o so-bie
io swoim znaczeniu więc za
raz' zaczęła' się rozmowa!
Ogień mówił:
'— Acti ileż ja mam pracy!
Zapalaćsłońce ogrzewać rośli-na
iTzwierzętai pomagać człowie-kowi"
Doprawdy świat nie
mógłby istnieć' beze mnie
—"Hq ho — roześmiała się
la — Czy nie za bardzo prze- -
alasźj się Ogniu? "Czy nie
wypuszczasz- - że ja Woda jes-- 1 X~ '~a n:ut tcuł uu vieuii: wunA£nt-riaMn- co0£u n™ --ucc
wodynie istniałoby żadne życie
aj do tego_ty mi nie możesz' nic
zrobić podczas gdy ja z łatwoś-cią
mogę cię zagasić
— Śmieszne fsą wasze przech-wałki
— iuńiosłosslę Powietrze
frWieciedó6rzeźe' bezemnie
i! wyami-niemoglibyśe- ie ist-niećłT6- 'ja
wami kieruję" Cóż
-- jest ważniejsze dotżycia niż po-wietrzej-
'""
flWiCy odezwała się( z uśmie-chem
politowania Ziemia:
iT-A'Jgdz- i'e wy wszyscy byli-byście
gdyby nie było ziemi?
pInńeźywiołys chciały coś od-yóViędzięć"'al-e7v'
tej chwili na
''deśzła' gromadka młodzieży i ży- - Iwiołgmiikły: afrzj
Chłopcy ii r
dziewczęta ''złożyli
"swoje"" plecaki'' na' ziemi 'iv za-chwytenzaczęlbslęroz-glądać
po
pięknej" okolicy tA
J?xr-- i AchAjakie tu wspaniałe po- -
wetrze? f
mówiła jedna dziew-- J
w ciągu piasko- -
linlipt r7tnrv fii7inv_
Jankowi radził: — marnuj
Vi-- -' w
-- ł
"
! "
'-raasssn3-
ć(iaBSi
m wm
- v krii-itt#- k i
i
""
! 'sCL 'S
JiiiiiiiilJiililiiiiiR
FOUR
ioi Bloor
ni
i- - mKrSTa
go pięknem
Przed nami długie wakacje
Czeka nas wiele miłych przeżyć
które zbierać będziemy do swo-jego
skarbca Ten skarbiec —
to wspomnienia Czym więcej
ma człowiek wspomnień tym
jest bogatszy A gdy jest się bo-gatym
piękne wspomnienia
— człowiek nig'dy nie będzie się
Zawsze może je sobie wy-jąć
ze skarbnicy i obejrzeć to
znaczy przywołać na pamięć cu
downe widoki miłe przeżycie
ciekawe osoby
A więc zbierajmy klejnoty —
wspomnienia podczas wakacji a
gdy się spotkamy jesienią po
dzielimy się nimi naszym dzia--
ile "Związkowca dla Dzieci"
czynka — czujecie zapach kwia
tów i ziół? Słyszycie śpiew pta
szum sosen? A jak cudow
nie chłodzi nas miły wietrzyk!
Powietrze spojrzało na inne
żywioły a jeden z chłopców ro-ześmiał
się:
— Przestańcie zachwycać się
bo trzeba pomyśleć jedzeniu
rierwsza rzecz — to 'ognisko Ja
idę po drzewokto mi pomoże?
Ogień słysząc to spojrzał na
swoich towarzyszy z wyższością
— zróbcie ognisko — mó
wił inny z gromadki — a"ja przy
niosę wody O tam płynie czyś
iBi zumie ziuuemu iyiuiu z
dziewcząt zrobi nam lemoniady
dó picia?
Uśmiechnęła się z zadowole-niem
Woda Tymczasem reszta
młodzieży siadła na ziemi' odpo-czywając
po marszu
— Spójrzcie na tę łączkę —
mówiła z rozmarzeniem jedna z
dziewcząt — jaka ona urocza
jak najpiękniejszy dywan hafto-wany
"w kwiaty Te góry wodda-l- i
na błękitnym niebie te drze-wa
zielone ten strumyk
porzucona wstążka ten cie-pły
letni wiatr — czy to nie pię-kne?
U— A dobry obiad ognis-- t ku' to nie jilękny? — zawołał
wesoło "chłopiec rozpalając uło-żon- y stos' drzewa "
Wszyscy roześmiali się Roze-śmiały
się też Woda Ogień Po-wietrze
i Ziemia Zrozumieli bo-wiem
że jednonie może istnieć
bez drugiego a 'razem tworzą ży-cie
i jego piękno
niewielka Niech każdy
latem tej sztuki szuka
B Lewandowska
Wincenty Pol
ntinvnuj(Vk
i- -r
MniWi"!-!- ! iii--
ii im
do
WZIĄĆ UDZIAŁ!
Zgłoszenia I informacje:
Czarodziej lało
Cotojest? Portret' A na por-- 'czasu! Zostań' odkrywcą Wędruj
"{ręcie?Latosczarodziej najwię-- do lasu! — Janek wziął Jioszyk
yszy-v'św{ecier(G"d'zie-się'
pojawi i' duży dzbanek i odkrył jagód
— wszystko' odmienia swoje i pełną polanę!
cudze spełnia życzenia Słowo wam daję to Latanina
"Gdy chce na przykład słuchać że Wacek zmienił się w Indiani-muzyk- i
to przywołuję wszystkie na bo kiedy Wacek do po-słowi- ki'
Gdy ludziom w polu do-- biegi to tylko piórek nazbierał
pomóc trzeba to Lato księżyc sobie!
zdejmuje z nieba zmienia ten Lato czaruje Lało się śmieje
księżyc w-sie- rp ostronosy i ścina i pyta:
zboża i zbiera kłosy — Kto chce być czarodziejem?
Wczoraj czarodziej przyszedł1 To nic trudnego to prosta spra-na
plaże Szepnął Markowi: — Iwa To jest akurat dla was za-Zost- ań kucharzem! — I Marek bawa — Być czarodziejem —
upiekł godziny wrh'
Nie
srebrny
: PIEŚŃ 0 ZIEMI NASZEJ
""U "'Angory góry miły bracie! Tam swoboda czeka na cię
s Na szałasy do" pasterzy gdzie ze źródła woda bieży
"T t 'Gdzie się serce z sercem mierzy!
'' ~'rTutaj silniej świat oddycha tu się szerzej człek uśmiecha
„Ofte skarby te obrazy prostej duszy i przyrody
„Chwytaj pókiś jeszcze młody póki sercu jeszcze rano!
„„ nBroiejiWrócą dl dwa dwarazy a schwycone — pozostaną r- -f
POLSKA KWIACIARNIA
DLOSSOM FLOWER SHOf
na Okładzie kwutyswue na wszys-iki- e okazjs
8PECJALNOS6 BUKTCTY MUBNŁ DOSTAWA BrZHlrrU
fiitM-oiiPPMS- T: WEST Ttl: 534-482- 6 domoviv CL 9-87-
80
llS
H i'}
III
111 4
ni
'
t- -i 4
"
4 -
n
?" '25M zniżki
Vr h KAŻDY' MOŻE
! POLSKIE BIURO
'tSKHN
łBATORYW: "' Teł!
r
-- llł
w
nudził
w
ków
o
Wy
'
jak
przy
'
sztuka
'ilu
Polski
lasu
w
w
PODRÓŻY J KAMIEŃSKIEGO
SEASONS TRAYEL
Slreeł W — Toronto 5
WA 5-SS-SS
(7 linii)
Uśmiechnij się
— Ile jest mil do miasta?
— Osiem Ale jest nas dwóch
to wypadnie po cztery na każde-go
#
Jurek przyjechał z Polski do
Anglii Grają hymn narodowy
Jurek woła: — Wiem teraz
grają "Jeszcze Anglia nie zginę-ła"!
WIERSZYK
DO ZGADYWANIA
Co ty na to co ty na to
Przyszło do nas miłe
Zapaliło jasne słońce
Więc nastały dni
Na zabawy na swobodę
Ogrzało w jeziorach
A dla chłopca i dziewczynki
rosną już w lesie
Przyznajcie mi wszyscy rację
że cudowne są
Uwaga — Redaktorka działu
"Związkowiec dla Dzieci" pani
Barbara Głogowska rozpocznie
redagowanie tego działu ponow-nie
we wrześniu gdy i wszystkie
dzieci zjadą z wakacji do domu
Wpłać swój dar na Fundusz
Wieczysty Milenium
Polski Chrześcijańskiej
Czeki wystawiać należy:
Canadian Polish
Millennium Fund
706 Beverley Sł
Największy wybór wszelkich
instrumentów muzycznych
Oszczędzacie 30—40% kupując
bezpośrednio u importera
561 QUEEN BHP ST-- W
I Housfcof MusIcLtdl EM 3-19-
66
25 E4
CODZIENNIE
WYSYŁAMY
PIENIĄDZE OWOCE i
Paczki Pekao
JAi!MUE TRADING
J KAMIEŃSKIEGO
835 OUECN STREET W
TORONTO ONT
TEL EM 4-40-
25
21-P- (
Nie ma lepszej drogi
do Polski
niż na motorowcu
BATORY
EKONOMICZNIE
WYGODNIE
PRZYJEMNIE
A podróż na Batorym to
także wypoczynek
SĄ JESZCZE WOLNE
MIEJSCA NA(ODJAZD
Z MONTREALU 24 LIPCA
Zamawiajcie kabiny zawczasu na zniikowerejsy do Gdyni
28 sierpnia i 24 września
Klasa Turystyczna w jedną
stronę od US S226 00
275 funtów bagażu
bezpłatnie na osobę
Zwracajcie się do Waszych
lokalnych agentów lub
Gdynia America Linę
220 Bay Sf Toronto Ont
31-- P
REZERWACJE NAJLEPIEJ
ZAŁATWIA
General Tours Ltd
(pp E CICHONOWIE)
1465 Peel -- Montreal PQ
VI 4-11- 44
CANMAR
COMPANY
Wl M Kubacki
1410 Stanley St room 415
Montreal 2 Que
AV 8-150-
91
baS3S3ag3t3S5Sg5as
Hł
Na mojej ulicy mieszkały dwie
panienki Obie nie miały szczę-ścia
do właściwego chłopca Ha-lina
i Tom tworzyli nierozłączną
parę już przez ostatnie lata szko-ły
Rodzice Haliny lubili począt-kowo
Toma Zaczęli na całą spra-wę
patrzeć krzywo dopiero gdy
córka pilna i zdolna rozpoczęła
studia uniwersyteckie a okazało
się że chłopiec jej nie chce się
dalej uczyć Tom pomagał tu i
tam przy malowaniu domów ro-bił
różne dorywcze prace często
był bez zajęcia Rodzice nie
chcieli dla córki chłopca bez za
wodu i przyszłości Tłumaczyli
prosili wreszcie zabronili mu
bywać w domu
Halina spotykała się więc z
Tomem na mieście W tym okre-sie
była już tak uczuciowo zaan-gażowana
że nie wyobrażała so-bie
życia bez niego Im więcej
było awantur w domu tym bar-dziej
lgnęła do swego chłopca
Miała jednak na tyle rozsądku
że nie projektowała małżeństwa
nim ukończy studia
W domu rosło napięcie i ob-cość
Rodzice nie dawali za wy-graną
Prosili błagali Dziewczy-na
zamykała się w sobie ucie-kała
W międzyczasie Tom wy-doroślał
i dojrzał Zdawał sobie
teraz sprawę z popełnionego błę-du
i ze straconych lat Droga po-wrotu
nie była jednak łatwa
Ostatecznie dostał stałą pracę w
banku i zaczął uczyć się wieczo-rami
Za pierwsze oszczędności
kupił Halinie pierścionek
Zaręczyny stały się rodzinnym
dramatem Rodzice zacięli się
Wytykali narzeczonemu córki
wszystkie prawdziwe i nie praw-dziwe
wady Dając Halinie wy-kształcenie
spodziewali się iż
ułoży ona sobie lepszą przy-szłość
Ojciec Haliny był kiedyś
na uniwersytecie Ciężkie lata
kryzysu nie pozwoliły mu jed-nak
ukończyć stUdiów Ale po-zostały
mu ambicje Jeżeli już
nie dla siebie to dla córki prag-nął
lepszego życia Nie mógł po-godzić1
się-- z myślą o jej małżeń-stwie
z chłopcem bez wykształ-cenia
i
Rodzice Haliny zdawali sobie
sprawę że minie'! bardzo wiele
lat nim Tom fbędzie' w stanie
przyzwoicie utrzymać rodzinę
Prosili córkę choć o zwłokę mie-li
nadzieję że zmądrzeje Ale
dziewczyna uparła się — ślub
wnet po dyplomie Gdy ojciec
powiedział kategorycznie — nie!
— przestali ze sobą rozmawiać
Dom na przeciwko w-- moich
oczach przestawał być domem
rodzinnym kochających się troj-ga
ludzi Jego mury kryły już
tylko wzajemne żale i rosnącą
Wrogość
W tym samym czasie o kilka
numerów dalej rozgrywał się po- -
dODny aramai uaruara iraiuai
jeszcze gorzej od Haliny Jej
chłopiec nawet nie skończył
szkoły! Rzucił naukę i zaczął 'pra
cowacw garażu Początkowo wy-glądało
tobardzo - atrakcyjnie
ale dość szybko okazało się że
praca nie zawsze "jest dla tych
co nie maia żadnych umiejętno
ści zawodowych I Karol tak jak
Tom często bywał' bezrobotny
Ojciec Barbary był robotni-kiem
w stalowni Po" latach pra- i
cy dochrapał się dobrej stawki
Zarabiał całkiem nieźle Wie-dząc
iak długa i ciężka była je
go własna droga do dobrobytu ii
od
w
fleki
Redaguje Alina Źerańska
w świecie i w domu
tgagigsgsgStftgŁgtfiagŁagagasgagasitfłsftgaggags
Przedstawienia
mmim
ffUtttjl M
zdając sobie sprawę ze wzrasta-jących
wymagań obecnego ryn-ku
pracy wolałby dla córki
chłot pca z jakimś zawodem I on
początkowo zabronił Barbarze
widywać się z Karolem Widząc
j'ednak że go nie usłuchała uwa-żał
za mniejsze nieszczęście by
spotykała się z Karolem w domu
na oczach-rodzin- y niż nie wia-domo
gdzie Karolowi przywró-cono
prawo odwiedzania Barba-ry
z czego korzystał chętnie bo
nie miał zbyt wiele pieniędzy na
chodzenie po mieście Bywał czę-sto
po trochu zżył się z rodziną
Barbara ukończyła szkołę po-tem
roczny kurs fryzjerski za-częła
pracować I oni przebąki-wali
o ślubie Rodzice byli prze-ciwni
Lubili Karola nie wyda-wał
im się jednak odpowiedni na
męża Tłumaczyli prosili ale wi-dząc
że nic nie pomaga zrozu-mieli
że muszą pogodzić się z
sytuacją Ojciec przez znajomego
znalazł dla Karola nieźle płatną
pracę w budownictwie Chłopiec
choć nie chciał się uczyć nie
leniwy Pracował rzetelnie zara-biał
coraz lepiej I Barbara' za-rabiała
dobrze w zakładzie fry-zjerskim
Za namową rodziców
przeczekali zimę i zrobili sobie
trochę oszczędności na zagospo-darowanie
Wiosną ojciec wypra-wił
im ładne wesele "odpalił"
tysiące przedpłaty na mały
nowoczesny domek i dał błogo-sławieństwo
na nową drogę ży-cia
W tym czasietHalina ukończy-ła
uniwersytet i naznaczyła datę
Kupujemy świeże
Największą zaletą oszczędnej
gospodyni jest gdy umie wybrać
produkty na które jest właśnie
sezon i które można kupić najta-niej
Zdarza się nam czasem zbyt
wcześnie skusić się na nowalijki
na pierwsze szparagi truskawki
czy maliny Wszystkim bardzo
wtedy ale niestety nie
są zbyt korzystne dla naszej kie-szeni
Gdy zaś sezon przyjdzie
rzeczywiście i cena spadnie wie-lu
osobom już truskawki się znu-dziły
sięgają po bardzo "drogie
czereśnie lub morele które się
właśnie pokazały To każdy
przyzna nie jest dobra gospo-darka
Owoce i jarzyny kupowane we
właściwym czasie są nie tylko
tańsze ale smaczniejsze i zdrow-sze
Jarzyny inspektowe owoce
zbierane zielone i wiezione dłu-go
z daleka nie mają tego aro-matu
ani tych wartości odżyw-czyc- h
co świeżo zerwane
Metoda kupowania żywności
raz na' tydzień jest dobra tylko
jeśli chodzi ó konserwy i suche
produkty- - Nic nie zastąpi świe-żych
jarzyn i owoców codziennie
przyniesionych ze sklepu- - Wiele
pań obawiając się upału lubi wy-skoczyć
do sklepu od samego
rana lub czeka do' wieczora by
pojechać razem ~z mężem Rano '
jednakże dostaje -- się' najczęściej
towar wczorajszy Wieczorem
zaś bywa przebrany Choć może
to nie jest wygodne ale najle-piej
kupuje się świeże jarzyny
owoce ikoło południa W skle-pach
o dużym obrocie jest też
większa gwarancja świeżości
produktów
Pozostaje jeszczeRzdecydoswać
4 do 25 lipca
mn--M
materiały tywność) Zlecenia t ple- -
SOUTH PAOIFID
Muzyka i słowa —
RODGERS & HAMMERSTEIN --
Układ i inscenizacja — joe mim
Specjalne letnie ceny
Wiecz— $200 do $400 Popołudniówki — $125 do $275"
biletowa otwarta od 11 rano do 6 wiecz
PLANUJECIE PODRół I CHCECIE ZAOSZCZĘDZIĆ
PISZCIE LUB ZWRACAJCIE SIE PO PROSPEKTY
do Jerzego Łuckiego właściciela Polskiego Biura Podrfiły
HIGH PARK TRAVEL CENTRĘ
1574 Bloor St W Toronto 9 Ont Tel LE 3-949- 6-7 zPeońdsrtówżae "lbnydjpwriodxuya"lneDokwujmcieenctzykl Pgrzreukpaozwjwe anSleprowadzanie rodzin Mał- - rent-Kupon- y "ORBIS"
Bilety samolotowe l okrętowe ru nszstkle linie
PKO Paczki do PolskT
był
dwa
smakują
Kasa
~Vfc- - yywu uv UUUIU ndUlUgi U3 UdlUe
nl3jgfWi
ślubu na jesień Rodzice w dal-szym
ciągu o niczym nie chcieli
słyszeć Ojciec chodził jak chmu-ra
gradowa matka zalewała się
łzami Rodzina-Tom- a oświadczy-ła
wtedy że wobec takiego na-stawienia
sama wyprawi Halinie
wesele Miarka żalów i urazy
przebrała się W oznaczonym
czasie rodzice Haliny wyjechali
z miasta nie byli na ślubie cór-ki
ani na przyjęciu weselnym
Wszelki kontakt z jedyną córką
był zerwany Woleli utracić dzie-cko
niż pogodzić się z jej pra-wem
układania sobie życia
wbrew ich woli
Rozżalona Halina zadzwoniła
do rodziców po raz pierwszy do-piero
po roku gdy przyszedł na
świat jej synek Teraz odwiedza
ich raz na kilka miesięcy Matka
była u niej parę razy ale ojciec
nie odwiedził jej jeszcze nigdy
Stosunki są bardzo oziębłe Tom
studiuje wieczorami z dobrymi
wynikami Prawdopodobnie za
jakieś pięć lat ukończy uniwer-sytet
Halina musiała rzucić swą
prace nauczycielską z p'owodu
ciąży Jest im dość ciężko
Barbara też już teraz spodzie-wa
się dziecka I im prawdopo-dobnie
nie będzie najlżej bez jej
fryzjerskich zarobków Samo-chód
Haliny widzę przed domem
jej rodziców prawie codziennie
Karol traktowany jest 4am jak
rodzony syn W miłości i zgodzie
łatwiej im będzie z pewnością
przetrwać trudne lata
A teraz pora zastanowić się
Którzy rodzice bardziej kochali
córkę? Którzy lepiej wywiązali
się ze swej roli wprowadzenia
dziecka na trudną drogę życia?
jarzyny i owoce
który stopień dojrzałości iest
najlepszy Owoce zielonkawe są
niesmaczne ale owoce przejrzałe
wcale nie są lepsze i psują się
w tempie wprost piorunującym
Najlepszym wskaźnikiem jest
zwykle świeży żywy kolor O-gór- ki na przykład najlepsze' są
podłużne i średniej wielkości
Wielki 'gruby ogórek jest zwy-kle"
przejrzały Pięknie wygląda-jące
dorodne wielkie' marchew-ki
buraki i rzodkiewki bywają
twarde i włókniste Głowa kapu-sty
natomiast właśnie powinna
być twarda ale nie Donekana
Brukselki muszą być ścisłe i nie
mieć śladów żółknących listków
Czasem skusi nas produkt o
zniżonej cenie Na pozór wyglą-da
ładnie i świeżo często jednak
okazuje się w domu że trzeba
tyle odrzucić iż zakup nie był
ostatecznie oszczędnością
Jaskrawe kolory jarzyn i owo-ców
wskazują nie tylko na świe-żość
ale i nach wartość Mocno
zielony seler ma' więcej witamin
od białego Tak samo zielona sa- łata od bladej" Zewnętrzne zie-lone
'liście kapusty są zdrowsze
od białego środka" Mocno poma-rańczowa
marchewka ma' dużo
witaminy A W 'wyjątkowychtyl-k- o wypadkach wybieramy spe- cjalnie zielone owoce Kwaskowe
jabłka są lepsze do gotowania' i
pieczenia od słodkich i bardzo
dojrzałych
Jarzyny i owoce opakowane w
plastik i ułożone' w koszyczkach
konserwują się lepiej 'w sklepie
są czyściejszei mniej narażone
na ręce kupujących Często' jed-nak
opakowanie kryje pod spo- dem towar gorszej jakości Do-brze
spojrzeć na spód koszyczka
czy kartonika- - Mokre plamy bę-dą
świadczyć o zepsutych owo-cach
w środku A
H0V
AlA-ltlll[_MkAA_- i
' 'P1w-- w1 ikilmDVo--iwl h Uwl
jj A Gronowicz
M
The of Poland
Przysmaki
z Jugosławii
jtucmua narodów słowik ł sbkeizchojbeaswt ydośmćopżoedmoybnasięDgalaWI
rńżnvfh slrnrhri Id- -
poszukiwaniu rozmaitości rS
dzieto przyprawione na łi„rr
dobnie żeby nam_ smakowało Y jcunan wytuwaUZl 1 CeWna nAf mianę H ua:'
KURCZE ZE SZPARAGAMI
i„2 9fUŁŚWLe5?h szparag
nych Vz kubeczka maraaZ"
3ij%a łkv7uPbp7wgotconwi anuegowkurczaka
p%rzPkuiuecbVi nśłamygżireeztcaazćnkyi dkoo%p3ek7r5uk"buF m2Sljezakpjaaa'
ragi ugotować w osolonym wrzątku do miękkości odcedzii
ułożyć w półmisku do zapiekania
(12" na 8") Margarynę rozpuścić na patelni posiekane mięso kur- sscózzlapkaarpaigepilrezkkŻioókłotkpoaebrsemwkayżmywćiypłwożaydćodanća_ śmietaną i mlekiem dodać sztv-'-ł mW
wno Uhitft hinłkn — :{ lOM
szać wyłożyć łyżką na kurcze
Zapiec przez 20 min na złoty k-olor
6 porcji
OGÓRKI Z MAŚLANKA
cie2likoiegórpkliastoerbkriać pi ospyopkarćajać1 }yw-
-'
żeczką soli odstawić do lnrliWu
w
3ŚŚ
mi
InH™
na 15 minut Wyłożyć na sito' E2S
przygnieść łyżką by odcedzić MW ok Włożyć do salaterki rnfi Ef
V--i łyżeczki soli y4 łyżeczki pie- - H'A
przu i % zielonego pieprzu dro- - K bno posiekanego zalać % ku- - U beczkiem maślanki lub śmieta- - I
nyF dobrze wymieszać podawać
na małych talerzykach dobrze
oziębione 4 porcje
PLACEK Z JABŁKIEM
1 kubeczek margaryny 2 źól-- tka trochę cukru % łyżeczki rr?
W' ONT jjj
Sc
§A
HS4
Teii
mm
m
m
tm
te!
tss
W--S mtm
mtM
Ni
w
mmP
I
2_
iS
3w
ą
wanilii 2% kub- - nrzesianei ma
2 funty jabłek kub bułki
tartej łyżeczki cynamonu 1
łyżeczka utartej skórki cytryno-wej
1 białko
Margarynę ubić elektrycznie
żółtkami dodając 13 kub cukru
wanilię powoli dodawać mąkę
wciąż ubijając Ciasto podzielić
na 2 połowy jedną wstawić
lodówki drugą rozłożyć palcami
na dnie foremki wysmarowanej
masłem (9"x9"jte") Piec nagrzać
temp 350°F Jabłka obrać
usunąć ziarnan utrzeć na grubej
tarze dodać y kub cukru buł-- kę tartą cynamon skórkę cytry-nową'
dobrze wymieszać Wyło-żyć
jabłka na cieście Drugą po- łowę ciasta rozwałkować między
dwoma kawałkami papieru w-oskowanego
na wielkość 9x9
Zdjąć jeden papier ciasto poło-żyć
na jabłkach zdjąć drugi ka-wałek
papieru ciasto palcami
zlepić bokach posmarować
białkiem Piec 40-5- 0 min na zlo-ty
kolor Podawać na zimno po-krajać
9 kawałków
PEKAO DEALER
Jadwiga Piekarz "ANDY'S"
746 Queen Street West
Toronto 3 Ont!
EM 3-18-
35
49-P-1- 03
SMACZNIE WYKWINTNIE
rfsv_ wlaJeLakeWshl oreSiymczalcW
iuiK "0 „ ułfTfo-ro-ntJo " 14 łel 4 7 r
W SALACH WŁASNYCH
LUB WYNAJĘTYCH c--
fi
imiiiiuiiiu XWiąKUWVU
F0H PEA0I
and Her Relatiohs
f
PRZYRODA I TECHNIKA
Stron 1251
Wyd Wiedza Powszechna — Cena $1500
Do nabycia w "Związkowcu"
1475 OUEEN ST W TORONTO 3 ONT
1wwvrvrv'vwrry y "wtwwwwwwvvwwy vwj Do nabycia w "Związkowcu"
Lekarski Poradnik
Bomowy
Cena $1100 — Stron 766
1475 Queen St W _ Toronfo 3 Ont
story
withGermany
Cenał$350
1475'£JJEEN S v
_
— TORONTO 3
f
A??
993
FfsW
&SR
4"
--w
Lv
?£ an
mv
'glS"
caj
IS"f
ki y2
y2
z
i
do
do
po
na
50S Blvd
my-wh- h
iiiipiinAr
_
Eite
13